Prizren · Kosova · 2000'den beri

Balkanlar'ın Türkoloji hafızası

Prof. Dr. Nimetullah Hafız'ın bir ömür boyu derlediği yaklaşık 35.000 eserlik koleksiyon kataloglanıyor. Türk dili, edebiyatı ve tarihine dair bu birikim, BAL-TAM çevrim içi kataloğunda araştırmacıların erişimine açılıyor.

BAL-TAM — Balkan Türkoloji Araştırmaları Merkezi, Prizren
Balkan Türkoloji Araştırmaları Merkezi

Kuzhina shqiptare në stilin modern : me rreth 500 receta e këshilla /

Hasani, Habibe.

Kuzhina shqiptare në stilin modern : me rreth 500 receta e këshilla / Habibe Hasani.

Sınıflama numarası doğrulanmalıdır.

Sallatë mikse (turshi) -- Kërpudha në uthull – turshi -- Përgatitja e zahireve për dimër -- Specat për mëlshe -- Trangu tursh -- Speci i kuq për mëlshe -- Bishtaja të noma në ujë të njelmet -- Këshilla praktike -- Shënimë për autoren.


Arnavut mutfağı--Yemek tarifleri--Mutfak sanatı
Albanian cooking--Recipes--Culinary arts
Kuzhina shqiptare--Receta gatimi--Arti kulinar

641.5028 / HAS 2000